Ik heb het weer voor elkaar!
Als Barrel Smuggler weet je nooit precies waar je volgende fles vandaan komt. Soms moet je wat langer zoeken, soms moet je wat harder onderhandelen en soms… soms valt alles gewoon precies op zijn plek. Deze keer leidde mijn speurtocht me naar een Schots eiland, een plek waar ze whisky maken die niet bepaald bang is om van zich te laten horen.
Rokerig. Krachtig. Maritiem. Whisky met een karakter dat je niet zomaar even wegdrinkt.
En toen stond daar ineens Chapter 10.
Natuurlijk kon ik die niet laten staan.
Deze whisky had namelijk al een avontuurlijk leven achter de rug voordat hij bij mij terechtkwam. Hij heeft liggen rollebollen met maar liefst drie verschillende soorten vaten. Een virgin oak-vat, vers eikenhout dat zijn eigen stevige karakter aan de whisky mocht meegeven. Daarna een vat waarin eerder geturfde whisky had gerijpt, waardoor er ongetwijfeld nog wat rook en turf in de poriën van het hout was achtergebleven.
En alsof dat nog niet genoeg was, mocht Chapter 10 zich ook nog uitleven in een vat waar daarvoor Amontillado sherry in had gewoond.
Drie vaten. Drie totaal verschillende karakters. Eén whisky.
Geen wonder dat deze fles door het leven gaat als The Collection Tripel Wood.
Toen ik de fles eenmaal in handen had, wist ik het meteen: dit was geen whisky die je zomaar even opentrekt om het glas te vullen. Dit is er eentje waarvoor je rustig moet gaan zitten. Eerst kijken. Dan ruiken. Dan een klein slokje. Even laten rondgaan. En vooral ontdekken wat die drie houten avonturen met elkaar hebben uitgespookt.
Chapter 10 heeft zich niet zomaar laten rijpen.
Hij heeft een Tripel Wood avontuur beleefd.
En ik?
Ik heb hem weten te smokkelen.
Missie geslaagd.
De rest van het verhaal begint pas wanneer de kurk eruit gaat…
De Barrel Smuggler